Stukje "regeneratieve" moestuin. Grond beschermen met plantaardig materiaal. Voedt het bodemleven, bescherming tegen uitdrogen en onkruidgroei.
Wat een hoopvol boek! Regeneratieve landbouw! Er is een beweging gaande van boeren die terug willen naar natuurlijke gevarieerde gemengde bedrijven. Met als gevolg gezonde grond zonder chemische middelen, gezonde gewassen en natuurlijk meer gezondheid voor het milieu en de dieren en mensen die die gewassen eten! Toepasbaar in het groot en in het klein....
En hoe leuk is het dan om van al die oogst een mooie salade Nicoise te maken en met lieve vrienden op te eten! 😊😋
Gerrie
 |
Tea spoons, cups, grammen, liters....niet helemaal volgens de inmaak regels maar het we(r)ckt wel... dille boontjes en augurken in zoet zuur.
 |
Gerrie
Een heerlijke moestuindag! Al ruimend en lekker bezig zijnde geplukt en geoogst. Aan het einde van de dag had ik een verbazend mooie oogst!! 🥳😃
Gerrie
Gerrie
Vanmiddag weer zelf m'n granola gemaakt. Dan weet ik zeker dat er niets in zit waar ik niet tegen kan en het is erg lekker. Zo veel mogelijk biologische ingrediënten en gezoet met dadels en ahorn siroop.
En m'n "moestuin thee" smaakt ook heerlijk! Daar zit o.a. in: bessen en frambozen blad, goudsbloem, lavendel, kamille, rozenblaadjes kruiden enz...😀
En na 5 dagen prachtige tuinen kijken in Engeland is het ook weer fantastisch in m'n eigen moestuin!!
Een paar foto’s uit Cotswolts (Engeland). Er is hier al droogte en hitte vanaf het voorjaar. Dit heeft veel effect gehad op de tuinen. Het is mooi, maar we missen het wauw-effect van vorig jaar wel een beetje!
Veel is al uitgebloeid en/of verdroogd. Geen mooie groene gazons. Zelfs verboden te betreden uit angst voor verdere schade.
Gerrie
